Die Vorlesungszeit des Sommersemesters 2024 beginnt am 15.04.2024, letzter Vorlesungstag ist der 19.07.2024. Das Milchwissenschaftliche Seminar I für das 6. Semester findet mittwochs von 16:15-17:00 Uhr im Hörsaal Oberschleißheim statt. mehr

Im Rahmen des Forschungsprojektes AiF 19767 N: Identifizierung und Nachweis von Amylasen zur Sicherung der Qualität von stärkehaltigen Milcherzeugnissen möchten wir auf die Verfügbarkeit des Schlussberichtes unter der Rubrik Forschung für die interessierte Öffentlichkeit hinweisen.